高山うまいもんマップ｜麺屋 力 （リキ）

麺屋 力 （リキ）

イメージを覆す！飛騨牛牛骨中華そばが絶品！古い町並みのド真ん中にある地元が通うラーメン屋です。
飛騨牛牛骨をコトコトと煮込んで出来た動物系「飛騨牛牛骨１００％スープ」と細ちぢれ麺の相性は抜群！ここでしか食べられない一杯は一度は食べていただきたい。残った中華そばの飛騨牛牛骨スープをチャーシュー丼に入れ、薬味と共に頂く【スーチャー丼】は自慢のスープを最後までおいしく頂けるようにと店主が考え出した逸品です。